蔓越莓果酱酥饼

蔓越莓果酱酥饼

                买了一包新鲜的蔓越莓，脑袋里想做的东西有好几样。年关近了，不想让它继续霸占空间，走捷径想以它取代黄梨馅做黄梨酥，无奈蔓越莓的纤维太细，缺少口感，不适合做黄梨酥之类的食物。脑袋急转下，做个蔓越莓果酱酥饼。 蔓越莓酱只放少许糖，酸酸的，我喜欢。