2014年12月24日星期三

蔬菜煎包

蔬菜煎包







                跟蔬菜烙包一样的面团和馅料,不同的是馅料包入面团里下锅用慢火煎熟。煎的时候加盖,可以看到面团在里面膨胀得像个小包子,很可爱。



                同样的东西不同的烹饪法,女儿喜欢这煎包,我喜欢烙包。烙包吃了没有犯罪感,面团没吸油。这是我们家的午餐, 我家几个孩子很自动地分财产,一人得几个决不含糊, 老大倚着自己是大姐,在外婆家偷偷吃掉弟弟的份, 瞒着自己在家其实还有私藏。

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